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土豆切丝机
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           土豆切丝切片机

一、机器性能:CS型土豆切丝机是一台专门用于土豆切丝的实用型机械,于200310月底研制成功,并投入批量生产。它的研制成功,彻底解决了手工切土豆丝(土豆片)耗时费工的难题。CS型土豆切丝机整机重量不足150公斤,外形尺寸645×450×930毫米,可以使用220V照明电为动力,也可以使用380V动力电作动力,额定功率只有750瓦。CS型土豆切丝机具有:自动脱皮、自动清洗、切丝粗细可调的功能,不需人工脱皮清洗,一人即可操作。根据土豆丝所切粗细的不同,每小时可切260-650公斤土豆丝(土豆片)。

二、投资分析:CS型土豆切丝机一台3800元,可盛100-200斤水的方形塑料桶数只,计价400元,漏勺2-3把,计价10元,用来切丝的土豆1000斤,计价500元,总投资5000元左右。

三、利润分析

  机器买回去搞土豆切丝,需要大批量购进土豆。县级以上城市农贸批发市场,都有专门做土豆批发生意的批发商,刚开始搞时,你可以直接从他们那里进货,等量大后,可以直接跟土豆批发商一样,让土豆产地经销商给你送货。每斤土豆的批量进货价与零售的差价在0.2元左右,1000斤的差价就是200元左右。

          1000斤土豆切丝后,可获取淀粉20-30斤(因土豆品种不同有所差别),价值40元左右。

    每100斤土豆可切出120-130斤土豆丝,多出来的20-30斤土豆丝以0.5-0.6/斤卖出,可以卖10-18元。1000斤土豆切成丝可以多卖出100-180元。

  切1000斤土豆就算耗时2小时,750W电动机2小时耗电1.5度,每度电价按0.7元计算,电费约为1元。

  切1000斤土豆的耗水0.5吨,水费约为1元。

  切1000斤土豆的利润为(150200)元+40元+(100180)元-1-1元=288元—418

  一个普通县城土豆丝每天销售量在1500斤以上,纯利润430-620元。年利润10万元以上,地级城市、省会城市年利更高。

 疑点解答

1、切成的土豆丝变色怎么办?

  答:CS型土豆切丝机工作时,直接将土豆丝往盛水的塑料桶(水里有少许特殊辅料)里切,土豆丝在水里浸泡5-10分钟后,将表层的淀粉洗净后就不会变色了,手工切丝也是如此,你不妨一试。

2、土豆丝保质期有多长时间?

  答:一般情况下,土豆丝以销定产,当天销完,夏天高温,凌晨3点左右开始切丝,将这部分土豆丝批发给农贸市场里的菜贩,早上6-7点钟再切给学校食堂、工厂食堂、饭店配送的土豆丝,其它季节土豆丝的保质期明显加长。

3 100斤土豆为什么能多切出20-30斤土豆丝?

  答:土豆的保质期很长,存放时间越长的土豆失水越多,失水越多的土豆用手摸上去手感越软,手感软的土豆切出丝也是软的,外观很差,经水浸泡清洗10分钟后,土豆丝就变得坚挺有光泽,这时土豆丝也随之增重了,这一点是鲜为人知的。