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鱼豆腐机
鱼豆腐机


一、 产品历程
          清朝初年,郑经距台湾而不归,大清政府决定禁海运,一时间全岛物资极其缺乏。大量粮食运不进来,将士们只得以鱼充饥。由于天天吃鱼,加上烹饪无方,时间一久,官兵莫不谈鱼色变,怨声载道。守将施良部下一兵卒,其祖原为楚国厨师,献出一方,制成鱼豆腐,一时间轰动全岛,百姓争相购买,由此相传数百年而不绝……
1895年,日本占领台湾,该产品传入日本。
1950年,该产品供应驻日美军,至今不断。
1966年,该产品荣获“联合国健康食品基金会人文进步奖”。同年,该产品进入法国超市。
1990年,该产品进入白金汉宫,成为女王食品。
2002年,该产品亮相广州食品节。
2003-2004年,该产品逐渐在上海、北京等大城市亮相。
二、 市场前景
          自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃,但对于鱼的营养价值认识并不全面。科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用:为什么湖北人聪明被誉为“九头鸟”?因为湖北人爱吃鱼,会吃鱼。多吃鱼,少吃鱼,虽已成为人们的共识,但是,现实生活中人们往往“不爱”吃鱼,不是真的不爱吃鱼,而是嫌吃鱼太麻烦,人们的麻烦就是我们的商机,十三亿人的麻烦有多大,商机就有多大!而今,用我厂的技术生产出来的鱼豆腐,白如凝脂,无鳞无刺,无任何添加剂,堪称为纯天然绿色食品。吃起来鲜嫩爽滑,夹不断,吃不厌!不仅具有鱼的口感,鱼的风味,同时另有其香,另有其色,而且更易吸收,吃过的人无不啧啧称奇,赞不绝口。
三、 效益分析
           一斤鱼可加工3—8斤鱼豆腐,按2斤计算,鱼豆腐按最低4元/斤批发,可获产值8元,日加工300斤鱼可创产值2400元;
300斤鱼以普通白鲢鱼为例,批发价平均按2元计算需600元;
其它房租、工资、水、电等杂费合计约200元;
那么,日利为:2400 — 600 —200=1600
年利为:1600 × 30 × 12=50万元以上。
若垄断经营,其生产利润将如滚雪球般成倍增长。


四、 经营策略建议
1、 可在市内菜市场、批发市场挂条幅、设点销售,每个市场只设壹家。
2、 派专人分区域往火锅店、酒店、超市配送。
3、 可派专人往幼儿园、敬老院送货。
4、 印制彩色鱼豆腐食谱及POP招贴画,送往各个饭店,加强宣传攻势。
5、 采取丰富多样的促销策略(购机既赠)。
五、 敬告客户:
1、 百闻不如一见,欢迎前来品尝。
2、 也可汇款购设备,我方代办托运,免费培训。
生而贫穷并无过错,死而贫穷才遗憾!
机遇不是每天都有的,错过了,就不会再来。
捷足先登,海阔天空,错失良机,后悔莫及!

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